Chleb żytnio-orkiszowy na zawasie

Tort serowo-czekoladowy

Vege mus czekoladowy

Nie jestem wegetarianką, a tym bardziej weganką, ale po odkryciu Jadłonomii wegetarianki Marty uległam lekkiemu zafascynowaniu roślinnymi przepisami. Kuchnia wege jest kopalnią nowych, oryginalnych pomysłów które sprawdzą się świetnie w jadłospisie nawet najzagorzalszego mięsożercy. Dodatkowo są to przepisy lekkie, zdrowe i często stanowią świetny zamiennik tłustych i niezdrowych potraw które staram się eliminować z mojej diety. Czasami tylko moi rodzice zastanawiają się, dlaczego to np. musu czekoladowego nie można zrobić po prostu ze śmietanki, tylko trzeba kombinować z jakimiś orzechami? W każdym bądź razie ja uwielbiam kombinować. Mus jest pyszny, podobny do tradycyjnego musu czekoladowego, ale nie identyczny - grunt to nastawienie - wprowadzamy zamienniki, wersje alternatywne ale nigdy nie będzie to samo co oryginał. Będzie inne, równie pyszne a może i lepsze!

Cytrynowa tarta z bezą

Serdecznie polecam na letnie przedpołudnia do kawy. Tarta idealna dla tych którzy oczekują czegoś więcej od ciasta niż tylko zaspokojenia apetytu na słodycze. Kwaskowaty krem wspaniale skontrastowany jest ze słodką bezą.  Bez wątpienia jest to kolejna pozycja na długiej liście "ulubionych" ciast w moim domu.

Spring rollsy