Burgery jaglane

Składniki (na 4 duże burgery):

• 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 
• 1 starty, średniej wielkości burak
• 3 łyżki prażonych ziaren słonecznika
• 2 łyżki prażonych ziaren sezamu 
• 2 łyżki mąki orkiszowej
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka sosu sojowego
• łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki chili
• sól, pieprz do smaku

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Wszystkie składniki wrzucamy do miseczki i zagniatamy dokładnie, tak aby powstała kleista masa. Z powstałej masy formujemy 4 burgery (można przygotować również np. 8 mniejszych burgerków), układając je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 20 minut w piekarniku, po czym przerzucamy na drugą stronę i pieczemy kolejne 5 minut. Gotowe :)

Smacznego!